Un buon succo di uva di Pantelleria.

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Un buon succo d’uva di Pantelleria. Ieri pomeriggio una conferenza presso l’aula consiliare. Obbiettivo? Diversificare la produzione, non solo passito, ma anche succo di frutta all’uva zibibbo di Pantelleria per occupare un’altra fetta di mercato. Succo d’uva che a quanto sembra sino a 40 anni fa veniva prodotto dai nostri padri. Ritornare 40 anni indietro, per costruire un nuovo futuro.
Sicuramente sarà una nuova scommessa.

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